Nur die feinsten Zutaten haben es verdient, in unserem KRATER NOSTER zu landen.

Deshalb setzen wir auch auf Wacholderbeeren, direkt aus der rauen Rieser Heide, handverlesen am Rande unseres legendären Meteoriten-Kraters. Die Ernte ist mühsam, circa eine Stunde dauert es, bis wir 500 Gramm Beeren von den stacheligen Sträuchern abgeerntet haben.

Das Destillat dieser wilden Wacholderbeeren duftet und schmeckt überwältigend fruchtig-herb, mit leicht harzigen Anklängen. Dazu kommt ein Anklang fruchtiger Birne, erfrischende Zitronenschale und zurückhaltend schüchterne Rhabarberwurzel - et voilà