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Unsere Gins-Tastings

Welchen Gin gibt es auf welchem Tasting? hier stehts... Einfach auf das Datum klicken.

Die Distiller’s Cut Edition 2021 Chilli & Lime der Gin-Marke LoneWolf von BrewDog wurde aus 17 erlesenen Botanicals komponiert, die aus aller Herren Länder stammen und dem Gin seinen einzigartigen Geschmack verliehen haben. Dabei werden unter anderem Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzeln, grüne Kardamomschoten, rosa Pfefferkörner, Iriswurzeln, Muskatblüten, Mandeln, Lavendel und Zitrusfrüchte verwendet. Seine feurig-frische Note erhält der nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehende Gin durch die beiden Chili-Sorten Scotch Bonnet und Habaneros, die die schärfsten Chilis der Welt sind, und mexikanischen Limetten.

G95 LoneWolf Chilli & Lime

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Quarantini Social Red Der Quarantini Red Gin ist inspiriert von den Goldenen 20ern und ist mit seinem 3 Key-Botanicals Granatapfel, Holunderblüten und Pfirsich besonders fruchtig. Mit seiner roten Farbe ein echter Hingucker! Perfekt zum Mischen eignet sich hierfür ein mediterranes Tonic!

G97 Quarantini Social Red

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Kintyre Botanicals Gin stammt von der Schottischen Halbinsel Kintyre und wird auf der Basis nachhaltig erzeugter Botanicals hergestellt. Dabei handelt es sich unter anderem um Wacholderbeeren, Zitronenschale, Mandeln, Süßholz, Iriswurzel, Bitterorange und Koriander. Das Augenmerk liegt jedoch nicht nur auf nachhaltigen Inhaltsstoffen. Kintyre Gin wird im Kupferkessel mithilfe von Wasserkraft destilliert. Kintyre Botanicals hat einen fruchtigen und blumigen Charakter. Zitrone und Orange, ergänzt um Iriswurzel, bilden die Basis.

Old_G67 Kintyre Botanical Gin

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Sir Winston Churchill, der britische Premierminister, wusste was gut ist. Neben den stilvollsten Spirituosen durfte auch die Zigarre nie fehlen. Eine Geschmackskombination ohnegleichen, denn das Tabakaroma rundet jeden guten Tropfen perfekt ab – und so war eine Idee geboren. Es begann mit einem Gin, dessen Rezeptur man in monatelangen Experimenten perfektionierte. Das wichtigste Botanical: Die Tabakpflanze mit ihrem intensiv-herben Aroma. Denn warum sollte man den Geschmack des Tabaks nicht direkt in den Drink integrieren und so ein völlig neues Level an Genuss kreieren? Der Erfolg gab Ihnen Recht, denn der Sir Chill Gin begeistert jeden Gin-Fan mit dem Sinn für das Besondere.

G95 Sir Chill Summer Gin

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Quarantini Social Distillers Ed Quarantini Mitgründer Boris ist ein riesiger Blutorangenfan. Er liebt es den Saft zu trinken, Drinks mit Blutorangen zu mixen oder sie einfach pur zu genießen. Deshalb bestellt er jeden Winter die Blutorangen direkt von den Bauern aus der Region Catania in Sizilien.? Dieser limitierte Gin ist eine Hommage an Boris' große Leidenschaft für diese göttlichen Früchte, die auf den fruchtbaren Hügeln am Fuße des Vulkans Ätna gedeihen. Die Sonderedition sollte auffällig sein und somit sollten die Botanicals in der Flasche auf die Flasche. So wurde das handillustrierte Design mit den hervorstechenden Farben entwickelt. Botanicals: Die exklusive Sonderedition besteht aus 3 Key-Botanicals: Moro Blutorange, Tarocco Blutorange & Pink Grapefruit. Mit dieser Kombination lassen wir euch in die Welt Siziliens eintauchen!

G98 Quarantini Social Distillers Edition

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Gölles Hands on Gin Die Rückbesinnung auf das Wesentliche. 5 Finger prangen auf dem Label, 5 Botanicals sind im Gin. Mehr ist nicht nötig um auf Basis eines weißen Rums eine steirische Gin-Köstlichkeit sondergleichen zu zaubern. Dabei wurde den Zutaten innerhalb des gesamten Aromaspektrums genügend Raum zur individuellen Entfaltung gelassen. Nase: klar strukturiertes Bouquet mit Frische und Würze. Gaumen: weich und würzig, akzentuiert von sehr tiefen und ein wenig bitter-süßen Fruchtnoten. Finish: langer fruchtig-würziger Abgang. Natürlich Wacholder für die Tiefenwürze, begleitet von schwarzen Johannisbeeren für den saftigen süß-sauren Fruchtteint, Zitronengras für die allumfassende Frische, Orangenschalen für die bitter-süßen Nuancen und Koriandergrün (bekannt aus der asiatischen Küche) als Katapult für die Fruchtnoten, die sie in eine noch höhere Stufe emporhebt.

old_G-T028 Hands on Gin

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Quarantini Social Black Der Quarantini Black Gin ist ein ganz besonderer Anblick mit seiner tiefdunklen, fast schwarzen Farbe! Er basiert auf dem Quarantini Dry Gin mit Papaya, Pomeranze, Bergamotte, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Koriandersamen und Wacholder. Welches zusätzliche Botanical für die dunkle Farbe verantwortlich ist, wird nicht verraten. In jedem Fall handelt es sich um einen wunderbar fruchtigen Gin mit einem optisch wirklich tollen Effekt!

G96 Quarantini Social Black

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Die Barrel Aged Limited Edition wird aus sechs sorgfältig ausgewählten Botanicals aus den Küsten- und Bergregionen Kroatiens hergestellt. Dabei werden nur handverlesene Botanichals verwendet: Wacholderbeere, Orange, Lavendel, Salbei, Olivenblätter und Engelwurz. Hrvoje und Tomislav von Old Pilot's Gin setzen modernste Technologien ein, um die höchste Reinheit und einen herausragenden Geschmack zu erzielen. Jede Flasche ist ein kleines handwerkliches Meisterwerk, da der gesamte Herstellungsprozess von der Destillation, Reifung, Abfüllung und Etikettierung in Handarbeit erledigt wird.

G99 Old Pilots Barrel Aged Gin

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Seit 1999 gibt es den Dry-Klassiker von Martin Miller – verantwortlicher Produzent ist „The Reformed Spirits“ aus England. Getreu der alten Traditionen werden für diesen Gin der Extraklasse nur eine Hand voll Botanicals verwendet: unter anderem Iris, Wacholder, Cassis Rinde, Süßholzwurzel, Koriander und Angelica; ein paar Zutaten hält der Brennmeister geheim. Für seinen Dry Gin geht Millers recht ungewöhnliche Wege. Zum einen wird in einer über 100 Jahre alten Pot Still destilliert. Zum andern wird das Destillat nach dem Brennen nach extra nach Island verschifft, um dort mit dem glasklaren und ursprünglichen Wasser vermischt und auf Trinkstärke reduziert zu werden.

old_G17 Martin Millers London Dry

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